Le Morbihan envisage de rogner sur les horaires d’ouverture des bars de nuit

La préfecture du Morbihan a présenté un avant-projet d'arrêté visant à restreindre les horaires d'ouverture des 140 bars de nuit que compte le département. Il est question de faire passer l’heure de fermeture de ces établissements de deux heures à une heure du matin, du lundi au jeudi. Les autres soirs, les fermetures à 2h00 ne seraient accordées que sur dérogation et à la condition d’avoir signé une charte de bonne conduite avec la préfecture. Pour le président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie du Morbihan (Umih), Jean-François Sérazin, ce projet est inacceptable. Selon lui, cette mesure serait trop restrictive pour les établissements organisateurs de concerts, qui devraient arrêter de servir les clients une demi-heure avant la fermeture, c'est-à-dire à 0h30, alors que les tenanciers des bars de jour, eux, pourraient servir jusqu’à 01h00. La ligne défendue par l’Umih repose sur le principe d'une fermeture des bars de nuit à 2h du matin toute la semaine, assortie à des sanctions ciblées contre les exploitants qui ne sauraient pas limiter les nuisances occasionnées par leur activité. De son côté, en mai dernier, l'ancien préfet du Morbihan, Laurent Cayrel, n’hésitait pas à proposer une fermeture de tous les bars à minuit. Pour justifier cette mesure pour le moins drastique, il invoquait l’augmentation du phénomène d'alcoolisation massive chez les jeunes, dans les bars et sur la voie publique à Vannes, Lorient et Pontivy, et le ras-le-bol des riverains des bars de nuit qui subissent les nuisances sonores des clients aux abords des établissements. Devant la mobilisation des professionnels du secteur – notamment, une grève de la faim entamée par Jean-François Sérazin –, le préfet était ensuite revenu sur ses dires. Une concertation est actuellement en cours pour préparer un arrêté préfectoral. D’un commun accord, la préfecture et l'Umih ont décidé d'exclure les bars de jour et les restaurants du champ d'application de l'arrêté.Source : www.letelegramme.com – article du 26 août 2009